Petits gâteaux choco-amandes ...

Recette :

Préchauffer le four à 180°

- 200g. de chocolat noir fondu au bain-marie.
- 100g. de sucre en poudre
- 100 g. d'amandes en poudre
- 2 oeufs
- 1 demi sachet de levure
- 1 petite compote de pomme

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, la levure et la compote.
Enfin chocolat fondu .
Cuire 25 minutes dans des petits moules individuels.
Laisser reposer au moins une heure (le lendemain, ils sont encore meilleurs !)